العضوية
مجالات الاستشارة
|
سؤال عن أغذية وأطعمة
2008-11-05 09:02:26 | رقم
الإستشارة: 287997 |
|||
|
|||
[ قراءة: 6300 | طباعة: 120 | إرسال لصديق: 0 | عدد المقيمين: 4 ]
السؤال
ما هي العناصر الغذائية اللازمة لكي تكون مناعة الجسم قوية وتستطيع مقاومة الأمراض؟ وما هي المأكولات الغنية بهذه العناصر؟وما هي الأطعمة الغنية بالزنك؟ لأني سمعت أنه عنصر جيد للمناعة.
وجزاكم الله خيرا.
الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ ام عمر حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. وبعد:
فإن وظيفة الجهاز المناعي في الجسم هي مقاومة نفوذ الجراثيم من بكتيريا أو فيروسات أو غيرها إلى الجسم، وكذلك التخلص من الخلايا الهرمة في الجسم، وكذلك مراقبة خلايا الجسم والتخلص من الخلايا التي تبدو وكأنها ستسبب أوراما.
وكذلك معرفة خلايا الجسم نفسه وتمييزها عن خلايا غريبة عن الجسم، والحالة الصحية لها تأثيرها على هذا الجهاز، وكذلك الغذاء الصحي مهم جدا لتوازن هذا الجهاز.
فسوء التغذية يؤدي إلى زيادة الإصابة بالجراثيم والإنتانات، وبطء في التئام الجروح، وقد وجد أن الجهاز المناعي يضعف مع السن، إلا أن الغذاء الصحي يخفف من هذا الضعف في المناعة الذي يأتي مع السن.
فالجهاز الهضمي هو الحاجز الأول أمام دخول الجراثيم إلى الجسم و 60% من خلايا الجهاز المناعي تكون في الجهاز الهضمي.
من الأطعمة التي تحافظ على قوة الجهاز المناعي في الجهاز الهضمي:
- الفيتامين (ا) وهو موجود في زيت كبد الحوت وفي الجزر والكبد.
- زيت الزيتون.
- الأطعمة التي تحتوي على الألياف كالفاكهة والخضروات الطازجة.
ومن الأطعمة التي تقوي الجهاز المناعي هي الأسماك، والفيتامين سي كما هو معروف فإنه يساعد الجسم للمقاومة ضد فيروسات الرشح والزكام وهو موجود في الحمضيات.
-ومجموعات الفيتامين ب _ب1 وب6 وب5 وب12 والبيوتين) وكذلك حمض الفوليك فإن نقصها يضعف مناعة الجسم كذلك، والزنك من العناصر الجيدة للمناعة وهو موجود في لحم الخروف، والكبد والمحار، والفاصولياء وبذور تباع الشمس.
ومن العناصر المهمة عنصر السيلينيوم وهو موجود في السمك والحبوب غير المقشورة.
وعنصر النحاس أيضا له دور جيد في المناعة ويتواجد في الخضروات مثل الخس والسبانخ والزعتر والبقدونس، فكما ترى فإن الغذاء المتكامل والمتوازن الذي يحتوي على البروتينات المتنوعة والخضار والفواكه والحبوب غير المقشورة يحتوي على العناصر المهمة للجسم للحفاظ على مناعة قوية.
والله الموفق.
مواضيع ذات صلة فى المحاور التالية
 |
ابني عنده حساسية من بعض الأطعمة، رجاءً بينوا لي ماذا يأكل؟
حساسية الأطفال |
 |
ما هي الأغذية التي تفيد المرأة أثناء الدورة؟
سؤال عن أغذية وأطعمة |
|
|
أوميجا 3 وفوائد عشبة لسان الثور
سؤال عن أغذية وأطعمة |
|
|
هل يجب تحميص حب الشعير قبل طحنه لإعداد التلبينة؟
سؤال عن أغذية وأطعمة |
|
|
كيف أحافظ على سلامة الجهاز التناسلي؟
أدوية جنسية |
|
|
هل أستطيع تناول البروتينات لزيادة وزني؟
النحافة وعلاجها |
|
|
هل من فحص طبي يظهر التحسس من بعض المأكولات؟
سؤال عن أغذية وأطعمة |
|
|
زاد وزني أكثر من عشرين كيلو رغم أن نظامي الغذائي لم يتغير
تكيس المبايض |
 |
ما فائدة ملعقة من العسل على الريق؟ وهل تعطى للصغار؟
السمنة وعلاجها |
|
|
هل الفيتامينات في الحليب المصنع مثل قيمة الحليب الطبيعي؟
سؤال عن أغذية وأطعمة |
الأكثر مشاهدة اليوم
| عدد الزوار | الإستشارة |
|---|---|
| 311 |
فوائد تناول الخميرة لزيادة الوزن
النحافة وعلاجها |
| 127 |
ما هو قياس الضغط الطبيعي؟ وهل الثوم والبقدونس مفيدان للضغط؟
ارتفاع ضغط الدم |
| 84 |
هل يمكنني استعمال خميرة الخبز في زيادة وزني؟ وما هي الطريقة؟
النحافة وعلاجها |
| 77 |
الشاي الأخضر والنعناع والكمون... ومدى تأثيرها في تخفيف الوزن
زيادة الكرش |
| 72 |
ما هي الفواكه التي فيها نسبة قليلة من السكريات المناسبة لمريض السكري؟
الحمية من ارتفاع السكر |
| 70 |
فيروس الكبد (س) كيفية علاجه... والأغذية المفيدة والممنوعة
فيروس الكبد C |
| 69 |
ما الأطعمة التي تحتوي على الزنك
سؤال عن أغذية وأطعمة |
| 60 |
ما هي المشروبات أو الأدوية العشبية التي تساعد على تهدئة الأعصاب؟
سؤال عن أغذية وأطعمة |