العضوية
اسم المستخدم
الرمز السري
استرجاع الرمز السري
تسجيل
تفعيل حساب
مجالات الاستشارة
بحث برقم الإستشارة

من فضلك ادخل رقم الإستشارة

بحث بالبريد الإلكتروني

من فضلك ادخل بريدك الإلكتروني

اشترك بالقائمة البريدية

من فضلك ادخل بريدك الإلكترونى


المركز الأول في فئة المحتوى الإلكتروني - مسقط 2009



نصائح غذائية
فوائد القرفة والنعناع واليانسون والتليو

2007-03-28 10:23:58 | رقم الإستشارة: 267086

د. محمد حمودة

      إضافة إلى المفضلة

[ قراءة: 150121 | طباعة: 565 | إرسال لصديق: 1 | عدد المقيمين: 56 ]


السؤال
في البداية أشكركم كثيراً على مجهودكم الكبير جعله الله في ميزان حسناتكم اٍن شاء الله.

وسؤالي:

ما هي فوائد القرفة؛ لأني أحبها جداً وخاصة باللبن في فترة الدورة الشهرية؟ وهل لها فائدة أكثر للبنت؟ وما هي فوائد النعناع والينسون والتليو؟

علماً بأني أتناولها باكتات وليست من عند العطار؟

وجزاكم الله خيراً على اٍجابتكم مسبقاً.
الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ أميرة حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
للقرفة فوائد عديدة، فهي تحتوي على قيم غذائية كثيرة من البروتينات والدهون والألياف والكربوهيدرات والكالسيوم والفوسفور والحديد والصوديوم والبوتاسيوم والثيامين والريبوفلافين والنياسن وفيتامين (ج) وفيتامين (أ).
تستخدم أوراق القرفة في شكل مجفف أو طبيعي بالغلي في الماء الساخن، وتعتبر القرفة عشبا مفيدا في التخلص من الانتفاخ وفي زيادة إفراز البول.
- تمنع القرفة من الشد العصبي، وتحسن أو تقوي من الذاكرة، وبخلط القرفة مع العسل وأخذها يومياً مساء تعطي فائدة جمة للإنسان.
القرفة علاج فعال لنزلات البرد المعروفة، بغليها في الماء مع إضافة الفلفل والعسل لها، تساعد في علاج الأنفلونزا واحتقان الحلق، وزيت القرفة يخلط مع العسل ليعطي نتيجة فعالة مع نزلات البرد.
تحفز القرفة على الهضم وتمنع الإصابة بالغثيان والقىء والإسهال، وبإذابة ملعقة واحدة صغيرة من القرفة في ماء ساخن تؤخذ بعد نصف ساعة من تناول الوجبات تخفف من الانتفاخ وعسر الهضم.
تعتبر القرفة من وسائل إنعاش الفم الطبيعية وإكسابه الرائحة الجميلة.
- ولحب الشباب يستعمل معجون مسحوق القرفة مع بضع قطرات من عصير الليمون يوضع على البثرات والرؤوس السوداء يأتي بالفائدة النافعة.
وبالنسية للمرأة فيقال: إن القرفة تستخدم كوسيلة من وسائل تنظيم النسل الطبيعية، فلها تأثير في إفراز البويضات بعد الولادة، وبأخذ جزء صغير من القرفة ليلاً لمدة شهر بعد الولادة فهي تؤجل الدورة الشهرية لأكثر من 15 - 20 شهراً وبالتالي تؤجل الحمل.
- تساعد القرفة بشكل غير مباشر في إفراز لبن الثدي، وإطالة المدة التي يتغذى فيها الطفل على لبن الأم.
أما النعناع فهو مهدئ للمعدة في حالة الانتفاخ والغازات، ومعروف عنه أنه مساعد في عملية الهضم، ويعالج حالات عسر الهضم ومغص الأمعاء.
أما الينسون فقيمته الغذائية تتمثل في احتوائه على البروتينات والزيوت الدهنية والألياف والسكريات والنشا بجانب استخلاص الزيت العطرى منه، ويحتوى أيضاً على مادة الكولين (Choline) وهي مادة توجد في جميع الخلايا وخاصة الصفراء وهي ضرورية لأداء الكبد وظيفته.
وخواص اليانسون الطبية تتمثل في التخلص من الانتفاخ، أو البلغم من القصبة الهوائية وهذا نتيجة لوجود الزيت العطري في هذه البذور، كما تساعد البذور على زيادة إفراز العرق وكمية البول.
ويساعد على طرد الريح من الأمعاء، كما أنه يُؤخذ مع أعشاب أخرى تساعد على الهضم مثل الزنجبيل والكمون والفلفل وذلك بإذابتها في الماء.
توضع ملعقة صغيرة واحدة في كوب من الماء المغلي وتترك لليوم التالي مع تغطية الكوب، يصفى الماء من البذور ويضاف إلى اليانسون العسل مع التقليب الجيد وذلك لعلاج عسر الهضم، كما يمنع تكون الغازات في الأمعاء والمعدة.
أما التليو أو الزيزفون فيقال أنه مهدئ للأعصاب، مخفض للضغط، معرق، مدر للبول، مضاد للالتهاب، مدر للطمث، قابض.
وبالله التوفيق.

تعليقات الزوار

جزيتم خيرا

شكرا لك على هذه المعلومات الرائعة

شكرا على هدأ الفائدة الجميله لقد استفدنا منها جيدا

كلام رائع جددددددددا

قراءة المزيد من التعليقات
1998-2014 ©Islamweb.net جميع حقوق النشر محفوظة